Silvestermenü 2021
Starten Sie den Silvesterabend mit einem 4-Gang-Gourmet-Menü in unserem Restaurant, das köstliche, hochwertige und regionale Leckereien und einen Aperitif umfasst. Aufgrund der aktuellen Entwicklungen sind große Feiern jedoch kaum planbar, wir bieten Ihnen ein 4 oder 5 Gang Gorumet Menü und ausreichend Platz, um alle Hygienevorschriften einzuhalten.
Silvestermenü 2021 für einen genussvollen Jahresausklang
Für Gourmets
Silvestermenü
Aperitif
Carpaccio von der bunten Bete
Mango-Kürbis-Chutney
****
Topinambursuppe
Chip/Petersilienöl
****
Kalbsfilet „Souvide“
Variation von der Süßkartoffel/breite Bohnen
oder
gebratenes Filet vom Wolfsbarsch
Erbsenpüree/Stroh
Vegetarisch
CousCous
Kräuterschaum/Paprika Relisch
****
Hallnberger Dessertvariation
süße Überraschung aus der Küche
Auch als 5 Gang Menü buchbar – 69,00 € pro Person (Wolfsbarsch als Zwischengericht).
Fragen und Anworten zum Silvestermenü
Fragen und Buchung
Für eine Tischreservierungen stehen wir Ihnen gerne telefonisch, per Email oder über unser Kontaktformular zur Verfügung. Für Gruppenreservierungen bieten wir exklusive Räumlichkeiten am Silvesterabend. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihre Familie Lanzinger
& das Team des Landhotels Hallnberg
