Ein Beispiel für Deine Hochzeitsfeier in Hallnberg
Bist Du auf der Suche nach Ideen für Deine Hochzeitsfeier? In diesem Beitrag präsentieren wir euch Details sowie Bilder einer wunderschönen Hochzeitsfeier im September 2023.
Gerne verraten wir euch vorab noch ein paar Details zur Feier. Braut und Bräutigam wollten bewusst naturbelassen feiern, wo ist man da besser aufgehoben, als bei uns auf dem Land. Zur Hochzeitsfeier waren 105 Gäste anwesend und die Feier begann mit einer freien Trauung im Raum Quelle, anschließend wurde dem Brautpaar bei einem Sektempfang und Canapés auf der Terrasse gratuliert. Am Nachmittag haben wir der Hochzeitsgeselltschaft Kaffee und Kuchen serviert. Unser Küchenteam hat das Hochzeitsmenü auf 19.00 h vorbereitet und anschließend wurde bis um ca. 01.00 h gefeiert.
Hochzeitsempfang auf der Terrasse
Als Welcome-Drink, vor der freien Trauung, haben wir den ca. 105 Gästen der Hochzeitsfeier kühle Softdrinks, Schweiger Helles 0,33 und die ein oder andere Weinschorle serviert. Im Anschluss an die freie Trauung fand die Gratulation auf der gemütlichen Terrasse statt. Hier hat unser Service-Team Aperol-Spritz, Hugo und Prosecco serviert.
Aufgrund der druchwachsenen Wetterbedingungen haben wir zusammen mit dem Brautpaar entschieden, die Trauung im Hotel und nicht auf der Wiese im freien durchzuführen. Bilder zur freien Trauung an unserer Hochzeitslocation findest Du hier.
Der Abend im Hochzeitssaal
Natur pur auch im Hochzeitssaal! Für die Feier am Abend im Saal hat sich das Brautpaar dazu entschieden, keine Tischdecken zu nutzen, um das natürliche Holz in den Vordergrund zu rücken. Der großzügige Hochzeitssaal wurde zusätzlich mit Buchsbaum-Kugeln, LED-Sternenhimmel und weißen Bannern ausgestattet. Für die Dekoration können wir Euch unsere treue Floristin Tamara von der BlumenOase empfehlen.
Menü auf der Hochzeitsfeier
Ein Highlight auf jeder Hochzeitsfeier ist das Menü am Abend. Das Hochzeitsmenü haben wir im Vorfeld der Feier natürlich mit dem Brautpaar abgesprochen. Jedes Brautpaar hat die Möglichkeit einzelne Gerichte zu ändern, falls etwas nicht dem Geschmack von Braut oder Bräutigam entspricht. Auf dieser Hochzeit haben wir z.B. die Meeresfrüchte in der Vorspeise gegen geräucherten Lachs ausgetauscht, da das Brautpaar kein Fan von Meerestieren ist. Nachfolgend findet ihr das Menü dieser wunderschönen Hochzeit im September 2023:
Etagere von italienischen Vorspeisenspezialitäten
mit Antipasti/geräuchterter Lachs/Wurstspezialitäten/Tomate
Mozzarella/Vitello Tonato
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Lende vom bayerischen Rind unter der Kräuterkruste
Kartoffelvariation/saisonales Gemüse
Oder
Filet von der Dorade
Tomatisiertes Gemüse/Rosmarinkartoffeln/Kapern
VEGAN
Orientalischer CousCous
mit Paprika Relish und Kräuterschaum
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Hallnberger Dessertbuffet
Variation des Küchenchefs mit süßen Überraschungen